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真假酒识别有五招 认准防伪标签

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  • 发布时间:2011-12-22
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        虎符防伪为您导读:)龙年春节临近,鹏城高档白酒消费日趋走俏。在茅台、五粮液、国窖1573价格高涨,市场需求旺盛的背景下,一些不法分子瞄准空当,形成完整制假、售假犯罪链条,以次充好,以假充真,影响食品安全环境。与此同时,一张大网也正悄无声息地撒向市场。
识别白酒真假有五招
  第1招:摇晃测度数法。有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符,可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒有高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。
  第2招:
对光观察法。把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,真白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上铺开,分辨酸、甜、甘、辣是否协调,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。
  第3招:
倒置观察法。若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。
  第4招:
双手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;气味苦臭,则为劣质酒。
  第5招:
食用油测试法。将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
广大消费者为了维护自己的合法权益不受侵害,购买产品时一定得到正规厂家购买
真牌产品。建议到品牌生产企业的官方网站查看该产品的防伪介绍,以官方网站 公布的防伪标签样式和查询方式为准。
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